Lễ hội Roóng Poọc của người Giáy tổ chức vào ngày Thìn tháng Giêng Âm lịch, là dịp kết thúc tháng Tết và mở đầu mùa vụ mới. Lễ hội bao gồm nghi thức cúng thần Thổ địa để cầu mong mùa màng thuận lợi, con người mạnh khỏe, bình an. Ngoài phần lễ, hội còn có các hoạt động sôi nổi như múa khèn, hát dân ca, kéo co, thể hiện tinh thần đoàn kết và niềm tin của người Giáy vào các vị thần cai quản thiên nhiên.