1. Hạt dẻ nướng Sa Pa – Món quà ấm áp từ núi rừng
Khi đặt chân đến Sa Pa, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong thơm lừng mùi hạt dẻ nướng trên các con phố uốn lượn. Hạt dẻ Sa Pa nhỏ nhắn, vỏ nâu bóng, khi nướng lên tỏa hương thơm ngọt ngào, quyện cùng vị bùi béo tan trong miệng. Trong cái lạnh đặc trưng của vùng cao, cầm túi hạt dẻ nóng hổi, vừa thổi vừa ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp lan tỏa từ tay đến tận trái tim. Đây cũng là món quà lý tưởng để mang về tặng người thân sau chuyến đi.
Món đặc sản Sa Pa ăn một lần là nhớ mãi. Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Chợ Sa Pa – Khu chợ nhộn nhịp với nhiều gian hàng bán hạt dẻ tươi ngon.
Xe bán hàng rong
Giá tham khảo: 200.000 VNĐ - 350.000/kg
2. Nấm hương rừng Sa Pa – Viên ngọc quý của thiên nhiên
Nấm hương rừng Sa Pa là món quà hiếm có từ núi rừng Tây Bắc, mang hương thơm tự nhiên và vị ngọt thanh không lẫn vào đâu được. Những cây nấm mọc hoang trên sườn đồi được người dân hái về, phơi khô hoặc chế biến tươi, tạo nên những món ăn đậm đà như nấm xào tỏi, nấm nướng than hồng hay soup nấm bổ dưỡng. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn sần sật và hương vị đặc trưng, khiến món ăn này trở thành đặc sản Sa Pa được săn lùng bởi những tín đồ ẩm thực.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
A Quỳnh (15 Thạch Sơn) – Nấm hương tươi ngon, chế biến chuẩn vị.
Nhà hàng Red Dao (4B Thác Bạc) – Thực đơn đa dạng với các món từ nấm hương rừng.
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ/1 lạng
3. Mận Sa Pa – Trái ngọt rực rỡ ven đồi
Mỗi độ tháng 5–6, Sa Pa như khoác lên mình chiếc áo đỏ rực bởi những vườn mận chín mọng trải dài từ thị trấn đến đèo Ô Quý Hồ. Mận Sa Pa giòn tan, ngọt dịu, xen chút chua nhẹ, là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi chiều dạo chơi giữa núi rừng. Đứng dưới tán cây, tự tay hái những quả mận tươi và nhâm nhi ngay tại chỗ, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát và hồn hậu của thiên nhiên Tây Bắc.
Thưởng thức đặc sản Sa Pa chín mọng, mang hương vị của núi rừng Tây Bắc. Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Vườn mận Tả Van – Điểm hái mận nổi tiếng gần trung tâm Sa Pa.
Chợ Cốc Ly – Nơi bán mận tươi ngon từ các bản làng.
Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ/ kg
4. Thanh mai Sa Pa – Hương vị chua ngọt lãng mạn
Thanh mai, hay còn gọi là dâu rừng, là loại quả nhỏ xinh phủ đầy các sườn đồi Sa Pa vào mùa xuân (tháng 3–5). Với màu đỏ tươi bắt mắt, thanh mai mang vị chua nhẹ đặc trưng, hòa cùng hương thơm quyến rũ, khiến du khách khó lòng cưỡng lại. Người dân địa phương thường dùng thanh mai để làm nước ép, sinh tố hay mứt, vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe. Một ly nước thanh mai mát lạnh giữa ngày nắng Sa Pa là trải nghiệm bạn không nên bỏ lỡ!
Ảnh: Sưu tầm
5. Nem măng đắng Sa Pa – Hương vị dân tộc đậm đà
Nem măng đắng là món ăn truyền thống của người Tày ở Sa Pa, mang đến sự hòa quyện độc đáo giữa vị đắng thanh của măng rừng, vị ngọt thơm từ thịt gà và cái giòn tan của lớp vỏ nem chiên vàng. Từng chiếc nem được gói tỉ mỉ, khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ của gia vị như tiêu, hành và chút cay nhẹ, làm say lòng bất kỳ ai yêu thích ẩm thực dân dã. Đây là đặc sản Sa Pa mang đậm nét văn hóa bản địa, rất đáng để thử.
6. Mọc cốm Sa Pa – Tinh hoa mùa thu Tây Bắc
Mọc cốm Sa Pa là món ăn tinh tế, được làm từ cốm nếp dẻo thơm và thịt vịt béo ngậy, như gói trọn hơi thở mùa thu trong từng miếng nhỏ. Hạt cốm xanh mướt, thơm lừng kết hợp với vị ngọt đậm của thịt, tạo nên một món ăn vừa giản dị vừa sang trọng. Ngồi bên hiên nhà sàn, thưởng thức mọc cốm nóng hổi giữa làn sương mờ ảo, bạn sẽ cảm nhận được sự yên bình và ấm áp của vùng cao.
Ảnh: Sưu tầm
7. Thịt lợn muối chua Sa Pa – Món ngon đậm chất núi rừng
Thịt lợn muối chua là đặc sản Sa Pa mang hương vị truyền thống khó quên. Thịt lợn tươi được luộc chín, ngâm trong hỗn hợp rượu vang, muối và lá quế trong 2–3 tuần, tạo nên vị mặn, chua đặc trưng, xen lẫn độ dai giòn hấp dẫn. Món này ăn kèm cơm trắng hoặc nhâm nhi với rượu táo mèo đều khiến bạn “quên lối về”. Sự tỉ mỉ trong cách chế biến làm nổi bật nét tinh tế của ẩm thực Tây Bắc.
Ảnh: Sưu tầm
8. Rượu ngô Sa Pa – Cay nồng hương rừng
Rượu ngô Sa Pa được chưng cất từ những hạt ngô nếp vàng óng, mang vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng chút cay nồng ấm nóng. Khi nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm thoảng của trái cây và hương cỏ đồng nội, như đưa cả núi rừng Tây Bắc vào trong ly nhỏ. Đây không chỉ là thức uống mà còn là món quà văn hóa, rất lý tưởng để chia sẻ cùng bạn bè bên mâm cơm.
Ảnh: Sưu tầm
9. Thắng cố Sa Pa – Hương vị đậm chất H’Mông
Thắng cố – món đặc sản Sa Pa trứ danh của người H’Mông – là sự kết hợp độc đáo giữa thịt ngựa, nội tạng, xương hầm và rau cải, nấu cùng gia vị bí truyền trong chảo lớn. Món ăn có màu sẫm, vị béo ngậy pha chút đắng thanh từ dịch lòng non, rất hợp để sưởi ấm cơ thể trong tiết trời lạnh giá. Ngồi quanh nồi thắng cố nghi ngút khói ở chợ phiên, bạn sẽ cảm nhận được tinh thần phóng khoáng của người dân vùng cao.
Thắng cố là món đặc sản Sa Pa vô cùng độc đáo, hấp dẫn thực khách. Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
A Quỳnh (15 Thạch Sơn) – Thắng cố chuẩn vị H’Mông.
Chợ phiên Bắc Hà – Trải nghiệm thắng cố tại không gian truyền thống.
10. Thịt trâu gác bếp Sa Pa – Mồi nhậu tuyệt hảo
Thịt trâu gác bếp là đặc sản Sa Pa nổi tiếng, được chế biến từ thịt trâu tươi tẩm gia vị, hun khói trên bếp củi cho đến khi khô lại, mang màu nâu đỏ bắt mắt. Lớp ngoài khô nhưng bên trong vẫn giữ được vị ngọt đậm đà, thoảng hương hăng hắc của khói rừng. Xé nhỏ, chấm cùng chẳm chéo hoặc nướng lại trên than hồng, món này chắc chắn khiến bạn “hao rượu” trong tích tắc.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Viet’s Farm (26 Đồng Lợi) – Thịt trâu gác bếp chất lượng cao.
Quán A Phủ (15 Fansipan) – Thực đơn thịt trâu gác bếp chuẩn vị.
11. Thịt lợn cắp nách Sa Pa – Nhỏ mà đỉnh cao
Thịt lợn cắp nách Sa Pa được làm từ giống lợn nhỏ của người H’Mông, chỉ nặng 5–6kg, thịt săn chắc, dai mềm nhờ thả rông tự nhiên. Khi nướng trên than hồng, lớp da vàng giòn, thịt thơm lừng kết hợp chút mỡ béo ngậy khiến thực khách mê mẩn. Ngồi quanh đống lửa, thưởng thức món này cùng rượu táo mèo là thú vui giản dị nhưng đầy sảng khoái.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Quán A Phủ (15 Fansipan) – Lợn cắp nách nướng nguyên con thơm ngon.
Nhà hàng Hoa Đào (48 Lê Văn Tám) – Thực đơn đa dạng từ lợn cắp nách.
12. Cơm lam Sa Pa – Hương vị gạo tre thơm ngọt
Cơm lam Sa Pa là món ăn dân dã được nướng trong ống nứa trên than hồng, giữ trọn vị ngọt của gạo nếp và hương thơm thanh tao từ tre. Từng hạt cơm dẻo mềm, thấm đẫm tinh hoa núi rừng, ăn kèm muối mè rang hay thịt nướng đều làm bạn no lòng mà vẫn thòm thèm. Đây là đặc sản Sa Pa mang tính biểu tượng của vùng cao Tây Bắc.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Little Sapa 2 (38 Cầu Mây) – Cơm lam dẻo thơm, giá cả hợp lý.
Nhà hàng Red Dao (4B Thác Bạc) – Cơm lam kết hợp món nướng tuyệt hảo.
13. Cá hồi vân Sa Pa – Tươi ngon từ suối lạnh
Cá hồi vân Sa Pa sống trong dòng nước lạnh giá, thịt đỏ cam, săn chắc, béo nhưng không ngấy. Từ sashimi tươi mát, lẩu chua cay đến cá nướng thơm lừng, mỗi món đều mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đặc biệt, lẩu cá hồi với nước dùng ngọt thanh, thêm rau rừng Tây Bắc, là lựa chọn không thể bỏ qua khi đến Sa Pa.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Song Nhi (Thác Bạc) – Lẩu cá hồi tươi ngon, không gian thoáng đãng.
Nhà hàng Hoa Đào (48 Lê Văn Tám) – Cá hồi sashimi chuẩn vị.
14. Xôi bảy màu Sa Pa – Sắc màu lịch sử
Xôi bảy màu Sa Pa là món ăn truyền thống của người Nùng Dín, với bảy sắc màu tự nhiên từ lá cây, tượng trưng cho cuộc kháng chiến trường kỳ. Hạt gạo nếp dẻo thơm, mỗi màu mang một hương vị riêng, tạo nên sự hòa quyện độc đáo. Thưởng thức xôi bảy màu ở Sa Pa không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn là cách chạm đến câu chuyện văn hóa đầy ý nghĩa.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Xôi Bà Bầm (Đường Mường Hoa) – Xôi bảy màu chuẩn vị truyền thống.
Chợ Sa Pa – Nhiều gian hàng bán xôi bảy màu tươi ngon.
15. Rau củ Tây Bắc Sa Pa – Tươi sạch từ đất trời
Nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm, Sa Pa là quê hương của những loại rau củ ôn đới như cải mèo, su su, măng tây, súp lơ… Tươi ngon, mọng nước và giàu dinh dưỡng, rau củ Sa Pa có thể biến hóa thành món xào, lẩu hay súp, làm hài lòng mọi thực khách. Một đĩa cải mèo xào tỏi thơm nức là cách tuyệt vời để khám phá đặc sản Sa Pa.
Địa chỉ gợi ý:
A Quỳnh (15 Thạch Sơn) – Rau củ tươi sạch, chế biến đậm đà.
Nhà hàng Red Dao (4B Thác Bạc) – Thực đơn rau củ phong phú.
16. Cá suối nướng Sa Pa – Hương vị tự nhiên bên dòng nước
Cá suối Sa Pa nhỏ xinh, chỉ bằng bàn tay, nhưng thịt ngọt, săn chắc và không tanh. Ngồi bên bờ suối, nướng cá trên than hồng, hít hà mùi thơm lan tỏa giữa không gian núi rừng là trải nghiệm khó quên. Nếu không có thời gian tự nướng, bạn vẫn có thể thưởng thức món này tại các quán ăn địa phương với hương vị chuẩn chỉnh.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Quán A Phủ (15 Fansipan) – Cá suối nướng thơm ngon, giá cả phải chăng.
Song Nhi (Thác Bạc) – Cá suối tươi sống, chế biến tại chỗ.
17. Gà đen Sa Pa – Món ngon bổ dưỡng từ dân gian
Gà đen (gà ác) Sa Pa có thịt đen tuyền, nhỏ nhưng chắc, được nuôi thả tự nhiên bởi người H’Mông. Món gà đen nướng mật ong với lớp da giòn, thịt mềm ngọt, thơm lừng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ở Sa Pa. Không chỉ ngon, gà đen còn là bài thuốc bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Nhà hàng Hoa Đào (48 Lê Văn Tám) – Gà đen nướng mật ong chuẩn vị.
Little Sapa 2 (38 Cầu Mây) – Gà đen bổ dưỡng, giá hợp lý.
18. Rượu táo mèo Sa Pa – Thức uống đánh thức giác quan
Rượu táo mèo Sa Pa được ngâm từ quả táo mèo hoang dã, mang màu vàng óng ánh và vị cay nồng đặc trưng. Ngụm đầu tiên đánh thức vị giác với chút chát nhẹ, sau đó là vị ngọt đọng lại nơi cổ họng. Uống cùng các món nướng, rượu táo mèo không chỉ ngon mà còn giúp thư giãn, an thần.
Địa chỉ gợi ý:
Cửa hàng Quốc Cường (74 Thạch Sơn) – Rượu táo mèo nguyên chất.
Chợ Đêm Sa Pa – Đa dạng rượu táo mèo từ các hộ dân bản địa.
19. Hồng táo Sa Pa – Trái ngọt giòn rụm
Hồng táo Sa Pa (táo tàu tươi) có vỏ nâu đỏ, thịt trắng giòn, ngọt thanh, rất được du khách yêu thích. Đây là món ăn vặt lành mạnh, giàu dinh dưỡng, thường được mua về làm quà hoặc dùng để hãm trà. Loại quả này không chỉ ngon mà còn mang hương vị đặc trưng của vùng cao, rất đáng để thử khi đến Sa Pa.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Chợ Sa Pa – Hồng táo tươi ngon, giá cả hợp lý.
Vườn cây Tả Van – Điểm hái hồng táo tại chỗ.
Cửa hàng Viet’s Farm (26 Đồng Lợi) – Hồng táo đóng gói làm quà.
20. Khâu nhục Sa Pa – Món hầm thơm béo ngày Tết
Khâu nhục Sa Pa là món thịt ba chỉ hầm cầu kỳ, tẩm ướp gia vị vùng cao như mắc khén, hạt dổi, mang vị béo ngậy và mặn mà khó cưỡng. Thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết của người dân tộc Tày, món này được hầm mềm, ăn kèm cơm nóng tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực truyền thống và sáng tạo. Hương thơm quyện từ thịt và gia vị làm món ăn trở thành điểm nhấn khó quên trong chuyến đi Sa Pa.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Nhà hàng Red Dao (4B Thác Bạc) – Khâu nhục chuẩn vị Tày.
A Quỳnh (15 Thạch Sơn) – Món hầm thơm ngon, đậm đà.
Quán Hoa Đào (48 Lê Văn Tám) – Không gian ấm cúng, phục vụ khâu nhục quanh năm.
21. Páu plâu Sa Pa – Bánh ngọt dẻo thơm
Páu plâu là món bánh dày truyền thống của Sa Pa, được làm từ gạo nếp giã nhuyễn, phơi nắng và thêm nhân đậu xanh mềm mịn. Khi nướng hoặc hấp, bánh dẻo ngọt, thơm lừng, ăn kèm mật ong rừng thì càng thêm quyến rũ. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi trà chiều giữa núi rừng, mang đến cảm giác nhẹ nhàng và ngọt ngào trong từng miếng bánh.
Địa chỉ gợi ý:
Chợ Sa Pa – Nhiều gian hàng bán páu plâu tươi mới mỗi ngày.
Little Sapa 2 (38 Cầu Mây) – Páu plâu nướng nóng hổi.
Quán Sapa Nature View (Đường Fansipan) – Bánh ngọt kèm trà chiều tuyệt hảo.
22. Páu pò cừ Sa Pa – Bánh ngô dân dã
Páu pò cừ là bánh ngô đặc sản Sa Pa, được làm từ ngô tươi xay nhuyễn, rán trên chảo nóng cho đến khi vàng giòn. Vị ngọt tự nhiên của ngô kết hợp với lớp vỏ giòn mềm rất hợp để nhâm nhi trong ngày se lạnh, đặc biệt vào tháng 4–5 âm lịch khi ngô vào mùa. Món bánh này giản dị nhưng đậm chất núi rừng, là lựa chọn tuyệt vời cho du khách muốn khám phá ẩm thực dân dã.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Chợ Cốc Ly – Páu pò cừ tươi ngon từ người dân bản địa.
Quán A Phủ (15 Fansipan) – Bánh ngô rán nóng, giá cả phải chăng.
Nhà hàng Hoa Đào (48 Lê Văn Tám) – Páu pò cừ trong thực đơn đặc sản.
23. Páu cò Sa Pa – Bánh đao mát lành
Páu cò (bánh đao) là món ăn vặt mùa hè (tháng 6–10) ở Sa Pa, làm từ đao tươi và bột nếp, mang vị dẻo ngọt, thơm mát tự nhiên. Sau một ngày leo núi mệt mỏi, cầm chiếc bánh mềm thơm này là cách tuyệt vời để nạp lại năng lượng. Món bánh không chỉ ngon mà còn giúp giải nhiệt, rất được lòng du khách trong những ngày nắng ấm tại Sa Pa.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Chợ Sa Pa – Páu cò tươi mới, giá rẻ.
Quán Sapa Nature View (Đường Fansipan) – Bánh đao mát lành, không gian đẹp.
Little Sapa 2 (38 Cầu Mây) – Phục vụ páu cò theo mùa.
24. Mèn mén Sa Pa – Hương vị ngô Tây Bắc
Mèn mén là món ăn truyền thống của người H’Mông, được làm từ ngô tẻ xay nhuyễn, hấp hai lần rồi vò tơi thành từng hạt nhỏ. Vị dẻo thơm của ngô hòa cùng chút mộc mạc dân dã làm món này trở thành đặc sản Sa Pa độc đáo. Mèn mén thường được ăn kèm bún, cơm hoặc chấm với chẳm chéo, mang đến trải nghiệm ẩm thực giản dị nhưng đậm chất vùng cao.
Mèn mén là món đặc sản Sa Pa rất nổi tiếng. Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Quán A Phủ (15 Fansipan) – Mèn mén chuẩn vị H’Mông.
Nhà hàng Red Dao (4B Thác Bạc) – Món ăn kèm mèn mén đa dạng.
Chợ phiên Bắc Hà – Trải nghiệm mèn mén tại không gian truyền thống.
25. Cốn sủi Sa Pa – Sợi phở đậm đà
Cốn sủi (cuốn sủi) là món ăn du nhập từ Trung Quốc nhưng đã được biến tấu theo phong cách Sa Pa. Sợi phở dai mềm kết hợp nước xốt sệt thơm lừng, thêm thịt lợn, rau cải muối và chút sa tế cay nhẹ, tạo nên hương vị đậm đà, ấm bụng trong tiết trời se lạnh. Đây là món ăn đường phố được yêu thích tại Sa Pa, vừa ngon vừa dễ thưởng thức.
Món đặc sản Sa Pa thích hợp thưởng thức trong thời tiết lạnh của Sa Pa. Nguồn: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Cốn Sủi Ông Há (436 Điện Biên Phủ) – Quán nổi tiếng với cốn sủi chuẩn vị.
Chợ Đêm Sa Pa – Nhiều hàng cốn sủi giá bình dân.
Quán Hoa Đào (48 Lê Văn Tám) – Cốn sủi thơm ngon, không gian sạch sẽ.
26. Đào rọ Sa Pa – Trái nhỏ vị to
Đào rọ Sa Pa là loại đào nhỏ, chín rộ vào tháng 6–7, có vỏ mỏng, thịt giòn và vị ngọt thanh mát đặc trưng. Hái đào ngay tại vườn, nhâm nhi giữa không gian núi rừng là trải nghiệm tuyệt vời dành cho du khách yêu thiên nhiên. Loại quả này không chỉ ngon mà còn dễ mang theo, rất thích hợp làm quà tặng sau chuyến đi Sa Pa.
Địa chỉ gợi ý:
Vườn đào Tả Van – Điểm hái đào rọ tươi ngon.
Chợ Sa Pa – Đào rọ giá rẻ, chất lượng tốt.
Viet’s Farm (26 Đồng Lợi) – Đào rọ đóng gói làm quà biếu.
27. Thịt gà nướng lá chanh Sa Pa – Thơm lừng khó cưỡng
Thịt gà đen Sa Pa khi nướng cùng lá chanh tươi mang đến mùi thơm quyến rũ, da giòn, thịt mềm thấm đều gia vị. Món này ăn kèm muối tiêu chanh hoặc chẳm chéo là cách tuyệt vời để khám phá ẩm thực vùng cao. Hương vị dân dã kết hợp chút thanh mát từ lá chanh làm món ăn trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều du khách.
Địa chỉ gợi ý:
Quán A Phủ (15 Fansipan) – Gà nướng lá chanh thơm lừng.
Nhà hàng Red Dao (4B Thác Bạc) – Món gà nướng chuẩn vị Tây Bắc.
Little Sapa 2 (38 Cầu Mây) – Gà nướng giá hợp lý, phục vụ nhanh.
28. Bánh chưng đen Sa Pa – Hương vị ngày Tết
Bánh chưng đen của người Tày ở Sa Pa được nhuộm màu từ tro bếp, mang vị dẻo thơm đặc trưng, nhân đậu xanh bùi béo hấp dẫn. Đây là món ăn mang ý nghĩa đoàn viên, thường xuất hiện trong dịp Tết nhưng giờ đây bạn có thể thưởng thức quanh năm. Bánh chưng đen không chỉ ngon mà còn là một phần văn hóa độc đáo của Sa Pa.
Bánh chưng đen là món ẩm thực truyền thống của Sa Pa. Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Chợ Sa Pa – Bánh chưng đen tươi mới từ người dân bản địa.
Nhà hàng Hoa Đào (48 Lê Văn Tám) – Bánh chưng đen phục vụ quanh năm.
Quán Sapa Nature View (Đường Fansipan) – Bánh chưng đen kèm thực đơn đa dạng.
29. Mật ong rừng Sa Pa – Ngọt tinh tế từ hoa núi
Mật ong rừng Sa Pa ngọt thanh, thơm mùi hoa dại, được thu hoạch từ những tổ ong tự nhiên trên núi cao. Dùng để pha trà, chấm bánh hay làm quà biếu đều tuyệt vời, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Mật ong Sa Pa không chỉ là đặc sản mà còn là món quà sức khỏe, rất được du khách ưa chuộng khi ghé thăm vùng đất này.
Địa chỉ gợi ý:
Viet’s Farm (26 Đồng Lợi) – Mật ong rừng nguyên chất, đóng gói đẹp mắt.
Cửa hàng Quốc Cường (74 Thạch Sơn) – Mật ong chất lượng cao.
Chợ Đêm Sa Pa – Đa dạng mật ong từ các bản làng.
30. Lạp sườn hun khói Sa Pa – Đậm đà hương rừng
Lạp sườn Sa Pa được làm từ thịt lợn thả rông, tẩm gia vị như mắc khén, gừng, tiêu rồi hun khói bằng củi rừng, mang vị mặn ngọt hài hòa và mùi thơm đặc trưng. Nướng lên trên than hồng, chấm tương ớt hoặc ăn cùng cơm lam là bạn đã có một bữa ăn trọn vẹn hương vị Tây Bắc. Đây cũng là món quà mang về lý tưởng cho gia đình và bạn bè.
Đặc sản Sa Pa thich hợp mua về làm quà cho gia đình, bạn bè. Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý:
Little Sapa 2 (38 Cầu Mây) – Lạp sườn hun khói thơm ngon, giá tốt.
Viet’s Farm (26 Đồng Lợi) – Lạp sườn đóng gói làm quà biếu.
Nhà hàng Red Dao (4B Thác Bạc) – Lạp sườn nướng tại chỗ, chuẩn vị.
Với 30 đặc sản Sa Pa độc đáo, từ món ăn dân dã như cơm lam, thắng cố đến những thức quà tinh tế như mật ong, rượu táo mèo du khách như được đắm mình trong thiên đường ẩm thực. Mỗi món ăn là một câu chuyện, một mảnh ghép văn hóa làm phong phú thêm hành trình của bạn. Hãy chuẩn bị balo, lên đường đến Sa Pa và tự mình khám phá những hương vị tuyệt vời này – chắc chắn bạn sẽ mang về không chỉ kỷ niệm mà còn cả một “kho báu” ẩm thực để kể lại mãi mãi!
